Ốc móng tay

Ốc móng tay chứa rất nhiều khoáng chất như: sắt, canxi, kẽm, magie… nên việc ăn ốc móng tay thường xuyên có khả năng làm giảm các bệnh về bướu và sỏi thận.

Cách chế biến ốc móng tay:

Ốc móng tay thường ngậm cát trong ruột và khó nhả sạch cát khi ngâm. Cách làm sạch cát cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần dùng dao xẻ một đường và rửa sạch cát trong bao tử là xong.

Theo y học cổ truyền, ốc móng tay chứa có vị mặn, tính mát, được dùng trị bướu nước, bướu khí, đờm loãng, lợi thủy, tiêu đờm, trị sỏi thận, bạch đới và nóng ngoài da.

Bạn đã từng nghĩ mình sẽ chọn món hải sản cho đám tiệc hay chưa? Thay cho những món tiệc đã quá quen thuộc và nhàm chán. Hoặc làm món quà biếu tặng rất thiết thực, bạn chỉ cần ghi chú trong đơn hàng là “làm quà biếu” hoặc “vận chuyển xa” thì chúng tôi sẽ đóng gói cho bạn để bạn có thể vận chuyển bằng xe hoặc máy bay, phí đóng gói khoảng 15.000 đ.

Ốc móng tay có thịt vị ngọt và chắc vì có nhiều khoáng chất như sắt, canxi lại có vị ngọt ngon, bùi và dai nên được dùng làm nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn ngon.

Ốc móng tay là loại hải sản có giá trị cao, là một loại thực phẩm bổ dưỡng, theo y học cổ truyền thì ốc có vị mặn, tính mát, được dùng trị nhiều bệnh.